Kost

Socialstyrelsen konstaterar att ett gott näringstillstånd är nödvändigt för god livskvalitet, för att förebygga sjukdom, återvinna hälsa och för att medicinsk behandling ska ha bästa möjliga effekt.
Tips som kan göra skillnad
- Våga prata mat!
- Screena matvanor
- Hitta problemet
- Bygg en allians och undersök kunskap och erfarenheter
- Gör en plan, sätt upp mål och delmål. Håll ribban låg och arbeta med max två förändringar i taget.
- Ge enkla konkreta och positiva kostråd med evidens, undvik dieter
- Bestäm tillsammans tillvägagångssätt
- Använd hjälpmedel
- Följ upp
Exempel på enkel, hälsosam mat:
- Ärtsoppa med hård ostsmörgås
- Färdig portionsrätt med en morot
- Grova smörgåsar med makrill i tomatsås och en frukt
- Havregrynsgröt med kokt ägg och ett glas mjölk
Psykisk hälsa och kost hänger ihop
Personer med kronisk psykisk sjukdom har en ökad risk för fetma och metabola syndromet (diabetes typ 2, högt blodtryck, högt kolesterol och hjärtsjukdom).
Det är även viktigt att uppmärksamma personer med risk för undernäring. Undernäring leder till minskad livskvalitet, försämrad funktionsförmåga och ökad risk för annan sjukdom.
Evelina Nilsson och Hanna Lund,, Dietister 24 oktober 2017